Café Caron

3-gangen €49,5

MORILLES

doperwten – framboos – beurre blanc

of

KIPPENLEVERPARFAIT

piccalilly – waterkers – brioche

*

SPITSKOOL

artisjok – sesam – beurre noisette

of

VIS VAN DE DAG

romesco – snijboon – bagna càuda

*

GRAPEFRUIT

namelaka – witte chocolade – rum

of

RABARBER

ruby chocolade – fromage blanc – gin

of

KAAS

Fransje – Marroilles – Overjarige Rouvener (supplement 3,5)

SPITSKOOL

artisjok – sesam – beurre noisette 24,5

VIS VAN DE DAG

romesco – snijboon – bagna càuda 26,5

PARELHOEN

girolles – bonne femme – jus de poulet 26,5

LAMSSCHOUDER

borlotti – koolraap – lamsoor 27,5